Économie rurale

1949 - 2021

From French Society of Rural Economics (SFER Société Française d'Economie Rurale)
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2001, volume 264-265

Hommage à Louis Lorvellec

Denis Barthélemy

Hommage à Jean Chombart de Lauwe

Isabel Boussard

Résumés

Économie Rurale

Pierre Veltz, Le nouveau monde industriel

Colette Fourcade

Anne-Lucie Raoult-Wack, en collaboration avec Guy Paillotin, Dis-moi ce que tu manges

Jean-Louis Rastoin

Vers une «globalisation» limitée des filières?

Yves Rio

Le paradoxe global/local au gré des capitalismes

Michel Marchesnay

Dynamiques organisationnelles de la filière laitière d'Aguascalientes, Mexique

Adolfo Alvarez Macias

Territorialisation et organisation des IAA: l'exemple du processus d'approvisionnement

Anne-Laure Saives and Annie Lambert

L'ancrage territorial d'une filière fromagère d'AOC. L'exemple du système Roquefort

Julien Frayssignes

Stratégies d'alliances et nouvelles frontières de la coopérative agro-alimentaire

Philippe Ruffio, Raymond Guillouzo and Pascal Perrot

Transformation des formes organisationnelles des firmes. Une application à l'industrie des vins et spiritueux

Pierre Albert and Michel Martin

Le terroir: un avantage concurrentiel à l'exportation? Le cas des entreprises agro-alimentaires du Languedoc-Roussillon

Fatiha Fort and Jean-Pierre Couderc

Nationalité et préférence gustative du lait. Une expérience auprès de consommateurs allemands et français

François D'Hauteville, Jean-Philippe Perrouty and Burkhard Schaer

Globalisation du marché du vin et stratégies d'entreprise

Alfredo Manuel Jesus Oliveira Coelho and Jean-Louis Rastoin

Vers de nouvelles configurations productives: les entreprises globales

Bernard Guilhon

Introduction

Jean-Louis Rastoin

Editorial

Egizio Valceschini

Hommage a Louis Lorvellec

Denis Barthelemy

Hommage a Jean Chombart de Lauwe

Isabel Boussard

Resumes

Economie Rurale

Pierre Veltz, Le nouveau monde industriel

Colette Fourcade

Anne-Lucie Raoult-Wack, en collaboration avec Guy Paillotin, Dis-moi ce que tu manges

Jean-Louis Rastoin

Vers une globalisation limitee des filieres?

Yves Rio

Le paradoxe global/local au gre des capitalismes

Michel Marchesnay

Dynamiques organisationnelles de la filiere laitiere d'Aguascalientes, Mexique

Adolfo Alvarez Macias

Territorialisation et organisation des IAA: l'exemple du processus d'approvisionnement

Anne-Laure Saives and Annie Lambert

L'ancrage territorial d'une filiere fromagere d'AOC. L'exemple du systeme Roquefort

Julien Frayssignes

Strategies d'alliances et nouvelles frontieres de la cooperative agro-alimentaire

Philippe Ruffio, Raymond Guillouzo and Pascal Perrot

Transformation des formes organisationnelles des firmes. Une application a l'industrie des vins et spiritueux

Pierre Albert and Michel Martin

Le terroir: un avantage concurrentiel a l'exportation? Le cas des entreprises agro-alimentaires du Languedoc-Roussillon

Fatiha Fort and Jean-Pierre Couderc

Nationalite et preference gustative du lait. Une experience aupres de consommateurs allemands et francais

Francois D'Hauteville, Jean-Philippe Perrouty and Burkhard Schaer

Globalisation du marche du vin et strategies d'entreprise

Alfredo Manuel Jesus Oliveira Coelho and Jean-Louis Rastoin

Vers de nouvelles configurations productives: les entreprises globales

Bernard Guilhon

Introduction

Jean-Louis Rastoin

Editorial

Egizio Valceschini

2001, volume 263

Résumés

Économie Rurale

Martin Angel, La nature a-t-elle un prix? Critique de l'évaluation monétaire des biens environnementaux

Martino Nieddu

Franck Sanselme, Les Maisons familiales rurales. L'ordre symbolique d'une institution scolaire

Unknown

Rémi Mer, Le paradoxe paysan. Essai sur la communication entre l'agriculture et la société

A. Salançon

Denis Barthélémy, Jacques David, L'agriculture européenne et les droits à produire

Unknown

Autour d'un ouvrage: Politique agricole: un modèle européen de Louis-Pascal Mahé et François Ortalo-Magné

Jean-Christophe Kroll, Louis Le Pensec, Louis Malassis and Pierre Méhaignerie

Crédit agricole et efficacité de la production agricole en Côte d'Ivoire

Kouakou Kra Djato

Formation et répartition des gains de productivité dans l'agriculture indienne. 1980-1996

Bruno Dorin, Nathanaël Pingault and Jean-Marc Boussard

Russie: la nouvelle question agraire

Alain Pouliquen

Gestion des ressources naturelles et viabilité des exploitations agricoles. Le cas de l'agriculture de dehesa en Andalousie

Anastasia Avilés Benitez

Politique globale et développement local: une lecture institutionnaliste du développement rural sarde

Jean-Christophe Paoli

Qualité et développement territorial: une grille d'analyse théorique à partir de la rente

Amédée Mollard

Création et développement de pme dans le secteur des biotechnologies: le cas français

Vincent Mangematin and Andre Torre

Resumes

Economie Rurale

Martin Angel, La nature a-t-elle un prix? Critique de l'evaluation monetaire des biens environnementaux

Martino Nieddu

Franck Sanselme, Les Maisons familiales rurales. L'ordre symbolique d'une institution scolaire

Unknown

Remi Mer, Le paradoxe paysan. Essai sur la communication entre l'agriculture et la societe

A. Salancon

Denis Barthelemy, Jacques David, L'agriculture europeenne et les droits a produire

Unknown

Autour d'un ouvrage: Politique agricole: un modele europeen de Louis-Pascal Mahe et Francois Ortalo-Magne

Jean-Christophe Kroll, Louis Le Pensec, Louis Malassis and Pierre Mehaignerie

Credit agricole et efficacite de la production agricole en Cote d'Ivoire

Kouakou Kra Djato

Formation et repartition des gains de productivite dans l'agriculture indienne. 1980-1996

Bruno Dorin, Nathanaal Pingault and Jean-Marc Boussard

Russie: la nouvelle question agraire

Alain Pouliquen

Gestion des ressources naturelles et viabilite des exploitations agricoles. Le cas de l'agriculture de dehesa en Andalousie

Anastasia Aviles Benitez

Politique globale et developpement local: une lecture institutionnaliste du developpement rural sarde

Jean-Christophe Paoli

Qualite et developpement territorial: une grille d'analyse theorique a partir de la rente

Amedee Mollard

Creation et developpement de pme dans le secteur des biotechnologies: le cas francais

Vincent Mangematin and Andre Torre