FACES. Revista Iberoamericana de Ciencias Económicas y Sociales

1995 - 2026

Current editor(s): Lucas J. Pujol-Cols

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Responsabilidad social empresaria: una propuesta para operacionalizar el concepto en empresas PyMEs pp. 7-34: Fabiana Ribas
Didáctica de la contabilidad. La pared pp. 35-62: Alfredo O. Zgaib
Epistemología y método en el curriculum contable pp. 63-95: Eduardo M. Solis and Griselda Gabalachis
Algunos problemas epistemológicos en la enseñanza universitaria de la asignatura Auditoria pp. 97-111: Diana Albanese
Estimaciones de la demanda de carnes utilizando regresiones por cuantiles pp. 113-135: Santiago Javier Fernández

Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad pp. 7-34: María Lacaze, Elsa Mirta M. Rodríguez and Beatriz Lupín
Reserva de biosfera. Parque Atlántico Mar Chiquito pp. 35-49: Marcela Bertoni, Guillermo Volpato, María José López and María Graciela González
Indagación de motivaciones en el consumo de alimentos: aspectos conceptuales y metodológicos del Mean-end Chain Analysis pp. 51-70: María Lacaze
Violencia en el trabajo pp. 71-85: María Velia Artigas
Un nuevo análisis del capital social a la luz de la jurisprudencia, doctrina y normativa administrativa actual pp. 87-113: María Barrau

La implicancia del régimen laboral en la formalización de las empresas y en la protección de los trabajadores pp. 7-28: María Estela Lanari and Eleonora Slavin
La evolución salarial del docente universitario. Un análisis relativo de las remuneraciones de los cargos exclusivos (1998 y 2005) pp. 29-57: Eugenio Actis Di Pasquale
Un modelo propuesto del comportamiento del consumidor de bienes durables pp. 59-78: Mariano Morettini
Recuperación del patrimonio gastronómico de la provincia de Buenos Aires pp. 79-93: Verónica L. Nieva
Diagnóstico de la potencialidad turística del patrimonio arquitectónico religioso en Mar del Plata pp. 95-110: Lisandro Gudefin

Editorial pp. 5-5: Daniel Hugo Pérez
Construcción de indicadores de seguridad alimentaria a nivel de los hogares: análisis por quintiles de ingreso pp. 7-26: Natacha Gentile
Aspirantes a una institución de educación superior. Caracterización mediante árboles pp. 27-40: Paulino E. Mallo, María Antonia Artola, Alicia Inés Zanfrillo, Mariano Morettini, Marcelo Javier Galante, Mariano Enrique Pascual and Adrián Raúl Busetto
Estrategias para el fomento del emprenderurismo universitario en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata pp. 41-65: Fabián A. Delicio
El puerto de Mar del Plata pp. 67-83: Patricia Gualdoni and Elizabeth Errazti

Editorial pp. 5-5: Daniel Hugo Pérez
Los procesos de desarrollo y profesionalización del management de las Pymes en el sur de Italia pp. 7-22: María Velia Artigas and Giancarlo Tanucci
Costeo directo, mundo del valor y programación lineal pp. 23-42: Alceus Souza, Ademir Clemente and Juarez Perfeito
Desarrollo de la imagen de un destino turístico: modelo de gestión pp. 43-68: Joaquín Traverso Cortés and Marisa Román Onsalo
Imagen turística institucionalizada de Mar del Plata: grados de aproximación con la imagen real pp. 69-92: María José López

Acercamiento al tercer sector en Mar del Plata: un estudio exploratorio pp. 5-26: Raúl Ernesto de Vega, Mariana Cecilia Arraigada and María Paz Rolandi
Reconversión institucional. Un instituto pasa a formar parte de la Universidad pp. 27-78: José María Virgili
La inserción laboral de un grupo de inmigrantes italianos en la Mar del Plata de los '50. Un análisis basado en fuentes orales pp. 79-98: Bettina A. Favero

Análisis crítico a la racionalidad de la gobernabilidad neoliberal de los procesos del mercado global pp. 5-34: José G. Vargas Hernández
Valoración económica del Humedal de la Bahía de Samborombón pp. 35-50: María Isabel Bertolotti, Marcela Bertoni and Guillermo Volpato
El riesgo contable pp. 51-66: Haydée J. Pérez and Sandra Carboni
¿Qué es una cuenta satélite de turismo? pp. 67-86: Cristina Varisco

Editorial pp. 5-6: Daniel Hugo Pérez
Desarrollo económico local pp. 7-24: Rafael Böcker Zavaro
Evaluación en ciencia y tecnología en universidades latinoamericanas pp. 25-48: Marta Arana
Masificación de la educación superior: una reflexión acerca de sus causas y contradicciones pp. 49-64: Marcos Esteban Gallo
Antropología y educación universitaria: aportes para el diagnóstico de la retención de matrícula. Universidad Nacional de Mar del Plata pp. 65-78: Marta Arana and Karina Bianculli

Editorial pp. 5-6: Mariano Pérez Rojas
Propuestas para la gestión académica: aspectos involucrados en la gestión del personal académico pp. 7-32: María del Carmen Parrino
Factores a considerar para el logro de una exitosa gestión académica pp. 33-52: Liliana Zamboni
El análisis prospectivo. Una necesidad en tiempos de la sociedad del conocimiento. Un ejercicio de aplicación en la Universidad Tecnológica Nacional pp. 53-102: Hugo René Gorgone

Editorial pp. 5-5: Daniel Hugo Pérez
Características del consumo de productos pesqueros de los residentes y turistas de Mar del Plata pp. 7-26: Elizabeth Errazti, María Isabel Bertolotti, Andrea N. Pagani and Patricia Gualdoni
Modelo de externalidad por interdependencia trófica. Caso anchoita merluza pp. 27-36: Patricia Gualdoni and Elizabeth Errazti
Paseo "Lanchas Amarillas": espacio múltiple económico y social, con fines culturales, turísticos y comerciales: Complejo portuario de Mar del Plata pp. 37-106: María Isabel Bertolotti, Marcela Bertoni, Elizabeth Errazti, Mariana Foutel, Martín Leonardo Gnecco, Carlos A. Lasta and Andrea N. Pagani
Externalidad tecnológica: la captura de merluza como especie acompañante, en la pesquería de langostino patagónico pp. 107-122: María Isabel Bertolotti and Andrea N. Pagani

Editorial pp. 5-5: Daniel Hugo Pérez
Ensayo sobre reforma del Estado y modernización de la administración pública - gobierno electrónico. E-government en el sistema de compras y contrataciones del Municipio pp. 7-22: Carlos Alberto Cermelo and Mariano Pérez Rojas
Complejidad de la gobernabilidad de las redes globales emergentes pp. 23-50: José G. Vargas Hernández
Aplicación de tecnologías de gestión en las empresas del sector pesquero marplatense: el caso de las empresas de procesado, fileteado y congelado de pescados y mariscos pp. 51-104: Claudia Durán
Una aproximación a la valoración del humedal de Bahía de Samborombón pp. 105-116: Guillermo Volpato