New consumption patterns for alcoholic beverages: value system, product attributes and preferences

Roberta Capitello, Diego Begalli () and Lara Agnoli

RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA', 2012, vol. II, issue 2, 15-45

Abstract: Questo studio si ? proposto di offrire una nuova prospettiva al ruolo del sistema di valori dell?individuo nel determinare i modelli di consumo, e ha validato l?ipotesi che sia il sistema di valori a spiegare la valutazione degli attributi di prodotto e le preferenze. L?approccio di analisi seguito ? partito dai valori strumentali e terminali dell?individuo per proporre il concetto di fattore valoriale e di sistema di valori. La ricerca si ? focalizzata sul consumo di bevande alcoliche ed ? stata realizzata attraverso un?indagine a mezzo questionario su un campione della Generazione Y del Nord Italia. I risultati hanno fornito il ventaglio di fattori valoriali che caratterizzano i giovani consumatori e attraverso di essi si ? provveduto alla segmentazione per sistema di valori. Sono stati individuati cinque sistemi di valori che hanno condotto anche ad una segmentazione per comportamenti, definendo cinque modelli di consumo. A partire da questi ultimi sono state delineate le principali implicazioni di marketing.

Keywords: Sistema di valori; segmentazione di mercato; Generazione Y; modelli di consumo; bevande alcoliche; Rokeach Value Survey (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista. ... 332&Tipo=ArticoloPDF (text/html)
Single articles can be downloaded buying download credits, for info: https://www.francoangeli.it/DownloadCredit

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:fan:rissri:v:html10.3280/riss2012-002003

Ordering information: This journal article can be ordered from
http://www.francoang ... o.aspx?IDRivista=168

Access Statistics for this article

RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA' is currently edited by FrancoAngeli

More articles in RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA' from FrancoAngeli Editore
Bibliographic data for series maintained by Stefania Rosato ().