Review of Agricultural and Environmental Studies - Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement (RAEStud)

2008 - 2015

From Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
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Volume 94, issue 4, 2013

Là où le célibat blesse. L’estimation du célibat en milieu agricole

Christophe Giraud

Grippe aviaire dans la filière. La réorganisation du secteur agro-industriel au Vietnam

Muriel Figuie, Anh Tuan Pham and Paule Moustier

Les semences entre critique et expérience: les ressorts pratiques d’une contestation paysanne

Elise Demeulenaere

Des circuits courts pour l'aide alimentaire? Hybridation de régulations dans un marché expérimental en Languedoc-Roussillon

Ronan Le Velly and Dominique Paturel

Compte rendu d'ouvrage - L’alimentation sous contrôle. Tracer, auditer, conseiller

Frédéric Keck

Compte rendu d'ouvrage - En France rurale. Les enquêtes interdisciplinaires depuis les années 1960

Unknown

Compte rendu d'ouvrage - De génération en génération. Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac

Unknown

Volume 94, issue 3, 2013

Does land fragmentation affect land productivity? Empirical evidence from Bulgaria

Natalia Boliari

Estimating the supply elasticity of cotton in Mali with the Nerlove Model: A bayesian method of moments approach

Fousseini Traoré

L’intention d’achat de produits biologiques régionaux: une recherche exploratoire sur la base de la théorie du comportement planifié

Jean-Louis Pernin and Benoît Petitprêtre

Les préférences des consommateurs pour un écolabel. Le cas des produits de la mer en France

Frédéric Salladarré, Patrice Guillotreau, Claire-Marine Lesage and Pierrick Ollivier

Volume 94, issue 2, 2013

Lifestyle factors, dietary quality and health: Econometric evidence from US micro data

Tetyana Demydas

Counterfactual approach for assessing agri-environmental policy: The case of the Finnish water protection policy

Jussi Lankoski

The role of risk aversion and labor constraints in the adoption of low input practices supported by the CAP green payments in cash crop farms

Aude Ridier, Mohamed Ghali, G. Nguyen and Charilaos Kephaliacos

Corporate social responsibility and the economics of consumer social responsibility

Fabrice Etilé and Sabrina Teyssier

Compte rendu d'ouvrage - Martinet Vincent ( 2012) Theory and sustainable development - what can we preserve for future generation?

Katrin Millock

Compte rendu d'ouvrage - Giraud Gaël, Renouard Cécile (2012) Le facteur 12: Pourquoi ilfaut plafonner les revenus

Martial Dupaigne

Volume 94, issue 01, 2013

Introduction: Les fruits et légumes dans tous leurs états. La variabilité, la périssabilité et la saisonnalité au coeur des pratiques sociales pp. 10

Antoine Bernard De Raymond, Laure Bonnaud and Marie Plessz

Les légumes transformés: diversité des produits, diversité des usages sociaux

Marie Plessz

Les circuits de proximité en fruits, une économie de la variabilité complémentaire de l’expédition

Cecile Praly and Carole Chazoule

Artificiel ou naturel ? La filière de légumes bio confrontée à un procédé de sélection en Bretagne

Christèle Dondeyne

Les conditions pratiques d’un engagement économique et moral. Les maraîchers biologiques et la saisonnalité des fruits et légumes

Madlyne Samak

Compte rendu d'ouvrage - Van Troi Tran (2012) Manger et boire aux expositions universelles Paris: 1889, 1900

Stéphane Gacon

Compte rendu d'ouvrage - Ina Zweiniger-Bargielowska, Rachel Duffett, Alain Drouard (2011) Food and War in Twentieth Century Europe

Fabrice Grenard

Compte rendu d'ouvrage - Comprendre le halal

Anne Lhuissier

Volume 93, issue 4, 2012

Les jeunes détenus de Fleury-Mérogis et leurs pratiques alimentaires: créer du lien, se distinguer et hiérarchiser

Léonord Le Caisne

La lutte contre la peste des petits ruminants au Maroc: circulation et sélection des recommandations internationales pour la santé animaleLa lutte contre la peste des petits ruminants au Maroc: circulation et sélection des recommandations internationales pour la santé animale

Marie Hrabanski and Matthieu Brun

Le dispositif des MAEt pour l’enjeu eau: une fausse bonne idée ?

Laure Kuhfuss and Florence Jacquet

Demande de séjour touristique en espace rural et vecteurs de valorisation marchande d’aménités naturelles et patrimoniales

Tina Rambonilaza

Compte rendu d'ouvrage - Williamson, Jeffrey G. (2011)Trade and Poverty - When the Third World Fell Behind

Jad Chaaban

Compte rendu d'ouvrage - Corbel Pascal, Le Bas Christian (2011) Les nouvelles fonctions du brevet

Corinne Langinier

Volume 93, issue 3, 2012

Impact of EU biofuel policies on the French arable sector: A micro-level analysis using global market and farm-based supply models

Kamel Louhichi and Hugo Valin

Total factor productivity change of Swiss dairy farms in the mountain region in the period 1999 to 2008

Pierrick Jan and Markus Lips

Saisir la diversité des formes d’articulation entre la famille et l’exploitation agricole: une grille de lecture

Médulline Terrier, Sophie Madelrieux, Annie Dufour and Benoît Dedieu

Du déclassement professionnel à la désaffection pour le métier. Le cas des producteurs laitiers du Marais Poitevin

Gaétan Fillonneau

Volume 93, issue 2, 2012

The choice of emission indicators in environmental policy design: an analysis of GHG abatement in different dairy farms based on a bio-economic model approach

Bernd Lengers and Wolfgang Britz

Sanitary and phytosanitary standards: Does consumers’ health protection justify developing countries’ producers’ exclusion?

Cristina Grazia, Abdelkakim Hammoudi and Oualid Hamza

Determinants of diffusion and adoption of improved technology for rice parboiling in Benin

Lidia Dandedjrohoun, Aliou Diagne, Gauthier Biaou, Simon N'Cho and Soul-Kifouly Midingoyi

The determinants of firm exit in the French food industries

Pierre Blanchard, Jean-Pierre Huiban and Claude Mathieu

Compte rendu d'ouvrage - Seabright, Paul (2011) La société des inconnus: Histoire naturelle de la collectivité humaine

Laurent Limmer

Compte rendu d'ouvrage - Feenstra, Robert C (2010) Product Variety and the Gains from International Trade

Angela Cheptea

Compte rendu d'ouvrage - David Goodman, E. Melanie Dupuis, Michael K.Goodman,(2012) Alternative Food Networks. Knowledge, Practice and Politics

Ronan Le Velly

Compte rendu d'ouvrage - Feillet, Pierre (2007)La nourriture des Français: de la maîtrise du feu... aux années 2030

Marie Plessz

Volume 93, issue 01, 2012

Ceci n'est pas un agriculteur ! Ajustement aux catégories statistiques européennes et délimitation des groupes sociaux en Roumanie

Antoine Roger

La recomposition des solidarités entre agriculteurs aux Pays-Bas: écologisation des pratiques ou transformations managériales ?

François-Joseph Daniel

Mobilisations et animations autour des réductions d’intrants: stratégies d’intéressement des agriculteurs dans trois territoires franciliens

Aurélie Cardona, Claire Lamine and François Hochereau

La sociabilité n’est plus ce qu’elle était… Réseau associatif et vitalité du monde rural. L’exemple des plateaux de l’Aubrac et de Millevaches

Sophie Bobbé and Martyne Perrot

Compte rendu d'ouvrage - Arlindo Cunha, Alan Swinbank (2011) An Inside View of the CAP Reform Process Explaining the MacSharry, Agenda 2000, and Fischler Reforms

Jean-Christophe Bureau

Compte rendu d'ouvrage - Rotillon Paul (2008) Faut-il croire au développement durable?

Serge Garcia

Compte rendu d'ouvrage - Céline Granjou, Marc Barbier (2010) Métamorphoses de l'expertise: Précaution et maladies à prions

Frédéric Keck

Compte rendu d'ouvrage - Kevin Morgan, Roberta Sonnino, The School Food Revolution: Public Food and the Challenge of Sustainable Development

Géraldine Comoretto