Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales

1984 - 2007

Continued by Review of Agricultural and Environmental Studies - Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement.

Current editor(s): Julien Salanié

From INRA Department of Economics
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2000, volume 54

Family and Non-Family Succession in the Upper-Austrian Farm Sector pp. 5-26

Alfred M. Stiglbauer and Christoph Weiss

Crises et changements structurels dans la consommation alimentaire: un système structurel de demande pp. 27-46

Mario Mazzocchi

L'agriculture française entre logiques sectorielles et territoriales (1960-1985 pp. 47-87

Martino Nieddu and Antonin Gaignette

L'apport de la microéconométrie à l'évaluation des politiques publiques pp. 89-113

Thierry Magnac

1999, volume 53

Agricultural productivity growth and convergence among countries pp. 5-25

Luciano Gutierrez

Les entreprises peu intensives en R&D peuvent-elles bénéficier des externalités de la recherche publique? Implications pour les politiques de soutien à l'innovation pp. 27-48

Vincent Mangematin and N Mandran

Modelling the CAP Arable Crop Regime in Italy: Degree of Decoupling and Impact of Agenda 2000 pp. 49-73

Daniele Moro and Paolo Sckokai

Prévisions à court terme du niveau des aquifères: le cas de la nappe de Beauce pp. 75-91

Liliane Bonnal and Pascal Favard

Compte rendu d'ouvrage - L'agriculture européenne et les droits à produire pp. 93-94

Abraham J. Hollander

Compte rendu d'ouvrage - Europe Inc. Liaisons dangereuses entre institutions et milieux d'affaires européens pp. 95-101

Jérôme Bourdieu

1999, volume 52

Households’ Response to Groundwater Quality Degradation Results from a Household Survey in Quebec pp. 5-22

Namatié Traoré, Nabil Amara and Réjean Landry

Typologie, déterminants et spécificités des alliances dans l'industrie agro-alimentaire française pp. 23-57

Raymond Guillouzo, Pascal Perrot and Philippe Ruffio

La programmation mathématique positive dans les modèles d'exploitation agricole: Principes et importance du calibrage pp. 59-78

Alexandre Gohin and Frédéric Chantreuil

1999, volume 51

Decomposition of Olive Oil Production Growth into Productivity and Size Effects: A Frontier Production Function Approach pp. 5-21

Vangelis Tzouvelekas, Peter Midmore, Konstantinos Giannakas and Konstantinos Mattas

Two-tier pricing and Agenda 2000. Consequences of EU dairy policy reform for Dutch dairy farming pp. 23-39

Maroeska Boots and Jack Peerlings

Utilisation de la méthode des prix hédonistes pour l'évaluation des aménités agricoles et forestières: Etat des lieux et données disponibles pp. 41-64

Béatrice Michalland and Dominique Vollet

1999, volume 50

Meat consumers’ long-term response to perceived risks associated with BSE in Great Britain pp. 7-19

Michael Burton, Trevor Young and Roy Cromb

The BSE crisis and the reaction of Norwegian consumers pp. 21-34

Geir W Gustavsen

Implementation of the event study methodology to agricultural markets: an evaluation of the BSE impact on cattle prices in Italy pp. 35-53

Mario Mazzocchi

Différenciation des produits et segmentation de marché: l'exemple de la viande bovine en France pp. 55-76

Pierre Sans and Guy Fontguyon

Quelles stratégies pour les concurrents de la filière bovine dans le contexte de l’après ESB ? pp. 77-103

François Porin and Pascal Mainsant

Compte rendu d'ouvrage - Histoire de l'alimentation pp. 105-107

Martin Bruegel

Compte rendu d'ouvrage - La Compagnie sucrière de la Pointe-à-Pitre pp. 108-109

Martin Bruegel

1998, volume 49

Effects of nitrogen input and nitrogen surplus taxes in Dutch agriculture pp. 5-31

John Helming

Vers une redéfinition du rôle de l’assurance agricole dans la gestion des risques sur récoltes pp. 33-58

Olivier Mahul

Use of income, and financial behaviour in agricultural firms. An empirical analysis pp. 59-84

Svend Rasmussen

Consequences for the single market of the implementation of special VAT regimes for agriculture in the European Union pp. 85-108

José. A. Gómez-Limón and Julio Berbel

Compte rendu d'ouvrage - Richesse et pauvreté en agriculture pp. 109-112

Philippe Perrier-Cornet

Compte rendu d'ouvrage - L'honneur des jardiniers: les potagers dans la France du XXe siècle pp. 113-116

Antoine Jacobsohn

Compte rendu d'ouvrage - Les nouvelles campagnes roumaines. Paradoxes d'un « retour » paysan pp. 117-118

Alain Pouliquen

1998, volume 48

Forêt paysanne et Politique agricole commune: une évaluation des impacts d'une incitation au reboisement pp. 5-35

Pierre-Alain Jayet, Alain Birfet and Annie Hofstetter

Évaluation contingente de l’usage récréatif d’une réserve naturelle humide pp. 37-60

Lucinio Júdez, Andrés de Rosario, Carlos Pérez Hugalde, Elvira Urzainqui and Miguel Ibáñez

Production Structure Characteristics and Adaptations of Productivity Growth Measures: A Survey pp. 61-78

Lassaad Lachaal

Analyse de l'évolution d'un paramètre dans les enquêtes répétées pp. 79-117

Patrice Bertail and Pierre Combris

Compte rendu d'ouvrage - La responsabilité envers les générations furures pp. 119-125

Catherine Larrère and Raphaël Larrère

Compte rendu d'ouvrage - Traditions agronomiques européennes pp. 126-128

Jean-Paul Bourdon

Compte rendu d'ouvrage - Histoire des agricultures du monde. Du néolithique à la crise contemporaine pp. 129-131

George Grantham

1998, volume 46-47

Donner une valeur à la biodiversité pp. 5-27

Caroline Gautier

La consommation d'engrais azotés en France. Une prospective pour 2010 pp. 29-69

Nathalie Taverdet-Popiolek

L'approche évolutionniste et l'industrie des pêches maritimes: une application à la flottille chalutière bretonne pp. 71-92

Pascal Le Floc’H and Jean-Pierre Boude

Horticulture sans sol: histoire et actualité pp. 97-130

Paul Robin

Production, protection et profession truffières pp. 131-152

Pascal Byé and Carole Chazoule

Et le code s'est fait chair. A propos des mythes et des techniques biologiques pp. 153-182

Michel Tibon-Cornillot

De la technicisation des connaissances: une lecture de l'histoire des sciences de la vie pp. 183-206

Jean-Pierre Mignot and Christian Poncet

Compte rendu d'ouvrage - Rules and choice in economics pp. 207-211

Jérôme Bourdieu

Compte rendu d'ouvrage - Strategies and structures in the agro-food industries pp. 211-214

Andre Torre

Compte rendu d'ouvrage - Ethique et économie, et autres essais pp. 215-220

Raphaël Larrère

1997, volume 45

Incentives for quality provision and environmental innovations by water supply utilities pp. 5-19

T. Kuhn and K. Pittel

Modélisation et estimation de la demande alimentaire d'huiles et de graisses dans l'Union européenne. Un système complet de demande semi-flexible pp. 21-60

Laurent Morin and Yves Surry

Valeur de préservation de la qualité de l'eau souterraine: une comparaison entre usagers et non-usagers pp. 61-92

A. Rozan, Anne Stenger and Marc Willinger

La spécialisation des exploitations agricoles: changements techniques et prix des facteurs pp. 93-122

Pierre Dupraz

Compte rendu d'ouvrage - La répartition des revenus pp. 123-124

Jean-Louis Brangeon and Guenhaël Jégouzo

Compte rendu d'ouvrage - Atlas de la Révolution française pp. 125-129

Rémi Mallet

Compte rendu d'ouvrage - Sociologie et société. Epistémologie de la réception pp. 130-133

Christian Poncet

Compte rendu d'ouvrage - La crise environnementale pp. 134-135

Dominique Vermersch