ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE

2000 - 2019

Current editor(s): Maurizio Canavari, Sedef Akg ng”r, Valeria Borsellino, Christine Mauracher, Simona Naspetti, John L. Stanton, Stefanella Stranieri

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Volume 5, issue 3, 2000

La Filiera del latte bovino nelle Comunità Montane. Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana

Antonio Guariglia and Michele Cerrato

Il "condono" degli aiuti italiani al settore zucchero: un caso di diritto comunitario senza precedenti

Claudio Ravaglia

Informazione e consumi alimentari. Il caso delle produzioni tipiche

Enrico Turri and Marcello De Rosa

La valorizzazione delle produzioni agroalimentari regionali e locali tra strategie di apprendimento e strategie di marketing

Ivan Malevolti

La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo

Roberto Carboni

Sicurezza alimentare e qualità ambientale del prodotto agroalimentare

Eugenia Aloj Totàro

Crescita economica e mercato alimentare

Roberta Spadoni, Domenico Regazzi and Alessandro Ragazzoni

L'economia dell'Agro Nocerino sarnese tra passato e futuro

Fausto Cantarelli

Sviluppo rurale e produzioni tipiche

Giuseppe Marotta and Filippo Bencardino

Prodotti agro-alimentari e turismo

Giovanna Trevisan

Marketing comunicazionale e politiche pubblicitarie del prodotto ittico in Italia

Sonia Prestamburgo

Presentazione

Fausto Cantarelli

Volume 5, issue 2, 2000

La tipicità dei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro

Luca Pieroni and Andrea Marchini

Ruolo dell'impresa cooperativa nel nuovo quadro competitivo del settore lattiero-caseario: il Consorzio Cooperativo Latterie Friulane quale caso di successo

Ivana Bassi

Mercato globale e mercati locali

Carlo Cupo and Paolo Cupo

L'origine geografica, culturale e storica della produzione dei formaggi pecorino e caprino della Sicilia

Paolo Betta

Volumi di offerta e marketing. Il caso dei prodotti agro-alimentari tipici

Gervasio Antonelli

Le risorse della terra: dai prodotti tipici al turismo. Il caso di Chioggia

Fausto Cantarelli

Presentazione

Fausto Cantarelli

Recupero dell'ambiente ed economia della sostenibilità nelle strategie di sviluppo del Sannio

Eugenia Aloj Totàro

Nuove (bio)tecnologie e futuro ruolo dei sistemi agricoli nel contesto internazionale

Giorgio Schifani

Volume 5, issue 1, 2000

Explaining price variability in the Italian market for high quality wines

Adele Coppola, Fabio Verneau and Valeria Sodano

Stima della domanda di alimenti proteici di origine animale in Bulgaria

Michela C. Mason, Giovanna Trevisan and Isabella Procidano

Aspetti evolutivi del sistema agro-alimentare in Algeria

Antonio Guariglia

El Observatorio Internacional para la valorizacion de los alimentos tradicionales de los paises mediterraneos de la Ue

Fausto Cantarelli

Rapporti verticali e strategie competitive delle imprese agro-alimentari: alcune evidenze empiriche

Elena Viganò and Gervasio Antonelli

Il Marocco nello scenario agro-alimentare del Bacino del Mediterraneo

Paolo Cupo

Il commercio elettronico: caratteristiche, vincoli ed opportunità con particolare riferimento al sistema agroalimentare

Luisa Sturiale

Formaggi ovi-caprini e mercato globale

Fausto Cantarelli

Presentazione

Fausto Cantarelli