Economia agro-alimentare

2000 - 2024

Current editor(s): FrancoAngeli

From FrancoAngeli Editore
Bibliographic data for series maintained by Stefania Rosato ().

Access Statistics for this journal.
Is something missing from the series or not right? See the RePEc data check for the archive and series.

Volume 19, issue 3, 2017

Editorial pp. 307-310

Maurizio Canavari, Valeria Borsellino, Martin K. Hingley, Christine Mauracher, Simona Naspetti, John L. Stanton and Stefanella Stranieri

Is perceived authenticity also desired? Investigating the relation between perceived authenticity and product preference pp. 311-331

Olga Filaretova, Marie von Meyer-H?fer and Katia Laura Sidali

Translating means-end research into advertising strategy using the meccas model pp. 333-356

Daniel Eberhard

The Gangmaster Licensing Authority: An Institution Able to Tackle Labour Exploitation? pp. 357-381

Johanna Katharina Schenner

Le capacit? relazionali quali risorse critiche per la creazione di valore nella filiera vitivinicola lucana pp. 383-398

Piermichele La Sala, Raffaele Silvestri, Emilia Lamonaca and Nicola Faccilongo

Referee 2017 pp. 399-399

Comitato di Redazione

Volume 19, issue 2, 2017

Editorial pp. 203-205

Maurizio Canavari, Valeria Borsellino, Martin K. Hingley, Christine Mauracher, Simona Naspetti, John L. Stanton and Stefanella Stranieri

Consumer preferences for yogurt in Albania pp. 207-222

Edvin Zhllima, Drini Imami, Elvina Merkaj, Irma Qinami and Erdit Nesturi

How to implement new educational campaigns against food waste: An analysis of best practices in European Countries pp. 223-244

Rosa Maria Fanelli and Angela Di Nocera

Consumer attitudes towards organic food in the Western Balkans - the case of Albania pp. 245-260

Drini Imami, Engjell Skreli, Edvin Zhllima and Catherine Chanb

Social farming and the recent national regulation: An exploratory survey pp. 261-274

Davide D?Angelo and Saverio Senni

The impact of emotional intelligence of consumers when purchasing products with nutritional claims pp. 275-288

Belinda L?pez-Gal?n, Tiziana de-Magistris and Vincenzina Caputo

Volume 19, issue 1, 2017

Editorial pp. 7-11

Maurizio Canavari, Valeria Borsellino, Martin K. Hingley, Christine Mauracher, Simona Naspetti, John L. Stanton and Stefanella Stranieri

Introduction of a Nationwide Minimum Wage: Challenges to Agribusinesses in Germany pp. 13-34

Vera Bitsch, Stefan Mair, Marta M. Borucinska and Christiane A. Schettler

Improved Infrastructure and Agricultural Exports from Central Asia pp. 35-57

Richard Pomfret

European Wine Policies and their consequences on the global wine trade pp. 59-88

Paola Corsinovi and Davide Gaeta

A phenomenon-driven approach to the study of value creation and organizational design issues in agri-business value chains pp. 89-118

Bodo Steiner

Insights on the role of private and public actors in food assistance provision: A literature review for High Income Countries pp. 119-150

Sabrina Arcuri, Gianluca Brunori and Francesca Galli

Green care day care for the elderly on Austrian farms pp. 151-168

Julia Anna Jungmair and Oliver Meixner

?Volete la salute??. Bevande e alimenti per il benessere nelle campagne pubblicitarie italiane tra XIX e XX secolo pp. 169-196

Francesco Casadei

Volume 17, issue 3, 2015

Editoriale pp. 7-10

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Concetta Nazzaro

Consumer preferences for typical local products in Albania pp. 11-29

Drini Imami, Engjell Skreli, Edvin Zhllima, Alban Cela and Olta Sokoli

Food safety and quality assurance systems in Turkish agribusiness: an empirical analysis of determinants of adoption pp. 31-55

Tuba Pekkirbizli, Mohamad Isam Almadani and Ludwig Theuvsen

Niche strategy and international growth: Comparing Puerto Rico and Corsica SMEs in the Specialty food industry pp. 57-88

Karen L. Orengo-Serra

Da Vendere, vendere, vendere alle Lezioni di pubblicit?: idee, attivit? e scritti dell?imprenditore Arturo Gazzoni tra il 1928 e il 1943 pp. 89-105

Francesco Casadei

Volume 17, issue 2, 2015

Editoriale pp. 7-10

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Concetta Nazzaro

Il marketing dei prodotti tipici locali nella prospettiva esperienziale. Il caso del tartufo pp. 11-32

Tonino Pencarelli, Fabio Forlani and Mauro Dini

Le filiere corte auto-organizzate dai consumatori: il modello dei Gruppi di Acquisto Solidale pp. 33-56

Silvio Franco, Clara Cicatiello, Emanuele Blasi and Barbara Pancino

Assessing perceptions of wine tourists on organic wine pp. 57-76

Anna Paola Antonazzo, Mariantonietta Fiore, Piermichele La Sala and Francesco Cont?

L?evoluzione dei Participatory Guarantee Systems per l?agricoltura biologica: esperienze mondiali a confronto pp. 77-92

Giovanna Sacchi

Volume 17, issue 1, 2015

Editoriale pp. 7-12

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Concetta Nazzaro

Modeling European agri-environmental measure of spatial impact in the region of Sardinia, Italy, through fuzzy clustering means pp. 13-27

Germana Manca

I flussi dell?uva verso la vinificazione: un?analisi comparata per regioni e macroaree pp. 29-58

Simonetta Mazzarino and Alessandro Corsi

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella societ? postmoderna pp. 59-80

Elena Vigan?, Gervasio Antonelli, Gian Italo Bischi and Fabio Tramontana

Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualit?. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi dop/igp in forza delle normative comunitarie e strategie di valorizzazione pp. 81-105

Claudio Bellia and G. Fabiola Safonte

The effect of sensory properties on non-celiac consumers? willingness to pay for a gluten-free snack pp. 107-118

Tiziana de Magistris, Wilma Xhakollari and Naomi Munoz

Possible mechanisms of facilitating Bositenghu Lake wetland Sustainable Development pp. 119-129

Liu Weizhong, Sun Yufang and Barbara Mila Novak

Volume 16, issue 3, 2014

Editoriale pp. 7-8

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Cocetta Nazzaro

Guest Editorial pp. 9-12

Katia Laura Sidali, Andrea Cristina Dorr and Achim Spiller

Local players? perceptions of geographical indications: a case study of pelotas sweets in southern Brazil pp. 13-25

Andrea Cristina Dorr, Jaqueline Carla Guse and Marivane Vestena Rossato

Viennese consumers? preferences and willingness to pay for raspberries from Arilje, Serbia pp. 27-42

Ivana Radic and Maurizio Canavari

The Country-of-Origin Effect for Chocolate made from Ecuadorian Cocoa: An Empirical Analysis of Consumer Perceptions pp. 43-60

Verena Otter, Bianca Prechtel and Ludwig Theuvsen

Christmas tree production in Germany: strategies and options for establishing a regional label: is there room for a geographical indication? pp. 61-80

Michael Schulte, Hagen Brandt and Ludwig Theuvsen

Salsa, sauce, and other ingredients: nature, evolution and conservation of cultural heritage pp. 81-104

Edgardo I. Garrido-P?rez and Katia Laura Sidali

Volume 16, issue 2, 2014

Editoriale pp. 7-10

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Concetta Nazzaro

Crescita nei consumi di IV gamma. Un?applicazione del modello AIDS alla domanda italiana di ortofrutta pp. 11-30

Antonio Baselice, Antonio Stasi, Francesco Diotallevi, Andrea Marchini and Gianluca Nardone

Produrre energia rinnovabile nelle aziende agro-zootecniche. Effetti economici dalle novit? introdotte nella normativa del 2012 pp. 31-60

Anna Gaviglio, Biagio Pecorino and Alessandro Ragazzoni

L?analisi dell?integrazione attraverso un approccio di Netchain analysis: il caso della filiera molitorio-pastaria in Puglia pp. 61-77

Alessandra Castellini, Annalisa De Boni, Michele Moretti and Rocco Roma

L?accettabilit? delle innovazioni nella filiera lattiero casearia: un?analisi tramite la metodologia Q sort pp. 79-95

Simona Naspetti, Serena Mandolesi and Raffaele Zanoli

Cultural property rights in the eu geographical indications? system: Cui prodest? pp. 97-104

Katia Laura Sidali and Achim Spiller

La salsa con sabor y sinsabor: culinaria y econom?a dom?stica en la m?sica del Caribe pp. 105-121

Edgardo I. Garrido-P?rez

Volume 16, issue 1, 2014

Editoriale pp. 7-11

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni and Concetta Nazzaro

Determinants of regional disparities in farm income: markets or policy? pp. 13-36

Rudiger Elsholz and Johannes Harsche

L?obbligo dei contratti di cessione dei prodotti agricoli e alimentari: una valutazione degli effetti dell?articolo 62 della legge n. 27/2012 pp. 37-61

Stefano Ciliberti and Angelo Frascarelli

L?utilizzo degli standard privati di qualit? nella gdo italiana. Il caso dello standard GlobalG.A.P pp. 63-83

Andrea Marescotti and Alessandro Brazzini

Modelli di sviluppo per il miglioramento della competitivit? economico-commerciale della filiera orto-frutticola italiana sui mercati nazionali ed internazionali: il caso del comparto pataticolo in Emilia-Romagna pp. 85-116

Alessandro Palmieri and Carlo Pirazzoli

The supply chain of sweet chestnuts in South Tyrol pp. 117-137

Val?rie Bossi Fedrigotti and Christian Fischer

Le preferenze dei consumatori della provincia di Trieste per l?olio extra vergine di oliva d?alta gamma pp. 139-155

Sandro Sillani, Alessandro Esposito, Teresa Del Giudice and Francesco Caracciolo

Customer satisfaction per l?innovazione dell?enoturismo in Veneto. Effetti delle nuove forme di integrazione turistica pp. 157-178

Christine Mauracher, Isabella Procidano and Giovanna Sacchi

Creating Value in the Durum Wheat Supply Chain: the Barilla experience in Contract Farming in Italy pp. 179-188

Emilio Ferrari