Economia agro-alimentare

2000 - 2025

Current editor(s): FrancoAngeli

From FrancoAngeli Editore
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Crescita economica e mercato alimentare: Roberta Spadoni, Domenico Regazzi and Alessandro Ragazzoni
Marketing comunicazionale e politiche pubblicitarie del prodotto ittico in Italia: Sonia Prestamburgo
Prodotti agro-alimentari e turismo: Giovanna Trevisan
Sicurezza alimentare e qualit? ambientale del prodotto agroalimentare: Eugenia Aloj Tot?ro
L'economia dell'Agro Nocerino sarnese tra passato e futuro: Fausto Cantarelli
La Filiera del latte bovino nelle Comunit? Montane. Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana: Antonio Guariglia and Michele Cerrato
Presentazione: Fausto Cantarelli
Il "condono" degli aiuti italiani al settore zucchero: un caso di diritto comunitario senza precedenti: Claudio Ravaglia
La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo: Roberto Carboni
Sviluppo rurale e produzioni tipiche: Giuseppe Marotta and Filippo Bencardino
La valorizzazione delle produzioni agroalimentari regionali e locali tra strategie di apprendimento e strategie di marketing: Ivan Malevolti
Informazione e consumi alimentari. Il caso delle produzioni tipiche: Enrico Turri and Marcello De Rosa

Ruolo dell'impresa cooperativa nel nuovo quadro competitivo del settore lattiero-caseario: il Consorzio Cooperativo Latterie Friulane quale caso di successo: Ivana Bassi
Recupero dell'ambiente ed economia della sostenibilit? nelle strategie di sviluppo del Sannio: Eugenia Aloj Tot?ro
L'origine geografica, culturale e storica della produzione dei formaggi pecorino e caprino della Sicilia: Paolo Betta
Mercato globale e mercati locali: Carlo Cupo and Paolo Cupo
Le risorse della terra: dai prodotti tipici al turismo. Il caso di Chioggia: Fausto Cantarelli
Nuove (bio)tecnologie e futuro ruolo dei sistemi agricoli nel contesto internazionale: Giorgio Schifani
Presentazione: Fausto Cantarelli
La tipicit? dei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro: Luca Pieroni and Andrea Marchini
Volumi di offerta e marketing. Il caso dei prodotti agro-alimentari tipici: Gervasio Antonelli

Presentazione: Fausto Cantarelli
El Observatorio Internacional para la valorizacion de los alimentos tradicionales de los paises mediterraneos de la Ue: Fausto Cantarelli
Aspetti evolutivi del sistema agro-alimentare in Algeria: Antonio Guariglia
Explaining price variability in the Italian market for high quality wines: Adele Coppola, Fabio Verneau and Valeria Sodano
Il Marocco nello scenario agro-alimentare del Bacino del Mediterraneo: Paolo Cupo
Il commercio elettronico: caratteristiche, vincoli ed opportunit? con particolare riferimento al sistema agroalimentare: Luisa Sturiale
Stima della domanda di alimenti proteici di origine animale in Bulgaria: Michela C. Mason, Giovanna Trevisan and Isabella Procidano
Formaggi ovi-caprini e mercato globale: Fausto Cantarelli
Rapporti verticali e strategie competitive delle imprese agro-alimentari: alcune evidenze empiriche: Elena Vigan? and Gervasio Antonelli

Editorial pp. 7-10: Maurizio Canavari, Sedef Akg?ng?r, Valeria Borsellino, Alessio Cavicchi, Catherine Chan, Alessio Ishizaka, Simona Naspetti, S?ren Marcus Pedersen and Stefanella Stranieri
What happened to the subjects? Questions about mezcal pp. 11-35: Mauricio Alzate G?mez and Humberto Thom?-Ortiz
Determinants of Agri-food Investment from Fund Managers? Viewpoint pp. 37-54: Song Soo Lim and Dae Eui Kim
Unearthing Unique Value: Exploring the Potential of Protected Designation of Origin on the Tangerine Industry of Patate, Tungurahua pp. 55-77: Christian Franco Crespo, Henry Nu?ez and Sandra Baldeon-Baez
Understanding tourism in social farming as a form of social innovation pp. 79-107: Annapia Ferrara
Access to Technology to Increase Food Resilience in Rural Households in Indonesia pp. 109-135: Thomas Soseco, Isnawati Hidayah, Nila Cahayati and Fajar Try Leksono
Advisors and inspectors for the development of organic agriculture in Italy pp. 137-158: Roberta Milardo and Aldo Bertazzoli